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La nutrition du sportif

publié le 23 mars 2010 à 14:01 par Eric S.   [ mis à jour : 23 mars 2010 à 14:25 ]
J'ai eu l'occasion d'assister à une présentation de Damien Pauquet qui avait pour objet "La place de la nutrition dans l'encadrement sportif".
Damien Pauquet travaille en équipe avec le cercle de personnes (entraîneurs, physiologues, kinés...) qui gravitent autour de nos élites sportives.
Cette présentation était vraiment très intéressante. Dans l'attente de davantage de détails (en élaborant une petite fiche technique par exemple), je vous livre dès à présent l'adresse de son site http://www.nutripauquet.be où vous trouverez une foule de renseignements. Je l'ai aussi ajouté sur la page des liens.
 
Beaucoup d'entre vous me posent des questions sur l'alimentation. Je ne peux que leur conseiller d'aller voir le site.
 
Si vous voulez compléter votre documentation en la matière, pour le trail, vous pouvez toujours tenter d'obtenir, via le site http://www.ultrafondus.com/ le dossier consacré à l'alimentation dans le hors série n°1 de la page 42 à la page 57 ou encore dans le hors série n°3 Esprit Trail de la page 58 à la page 75 mais qui sera plus difficile à trouver car il date de juin 2009. Pas de website (sauf un en construction depuis des lustres...) mais une adresse mail : runningattitude@wanadoo.fr
 
J'espère que tout cela ne vous donnera pas une indigestion...
 
Eric - 23/03/2010